Анализ мирового рынка сахара: показатели и тенденции
В последние дни наблюдается повышение цен на сахар на мировых рынках. Так, мартовские контракты на сахар №11 Нью-Йоркской товарной биржи подорожали на 0.01 доллара (0.07%), а мартовские контракты на белый сахар на лондонской бирже ICE увеличились на 8.90 долларов (2.37%). Это движение связано с техническим закрытием коротких позиций на фоне недавней распродажи, которая привела к тому, что цены оказались на уровнях перепроданности.
При этом стоит отметить, что на протяжении пяти месяцев цена сахара находилась под давлением и достиглаLowest levels за последние 5.25 лет. Причиной роста цен стало беспокойство о продолжении глобального перепроизводства сахара. Аналитики торговой компании Czarnikow ожидают, что в урожайном сезоне 2026/27 годах мировой избыток сахара составит 3.4 миллиона тонн, после избытка в 8.3 миллиона тонн в сезоне 2025/26. В свою очередь, специалисты Green Pool Commodity ожидают избыток в 2.74 миллиона тонн для 2025/26 и 156,000 тонн для 2026/27, в то время как StoneX прогнозирует избыток в размере 2.9 миллиона тонн на 2025/26.
Кроме того, согласно данным бразильской сахарной ассоциации Unica, совокупный объем сахара, произведенного в Центре и на юге Бразилии в сезоне 2025-26, к середине января увеличился на 0.9% по сравнению с прошлым годом, достигнув 40.236 миллионов тонн. При этом удельный вес сахарного тростника, перерабатываемого на сахар, вырос до 50.78% против 48.15% в 2024/25 году.
В Индии, втором по величине производителе сахара в мире, также наблюдается рост объемов производства. Ассоциация сахарных мельниц Индии (ISMA) сообщила, что в период с 1 октября по 15 января 2025-26 годов производство сахара увеличилось на 22% в годовом исчислении и достигло 15.9 миллионов тонн. Прогноз ISMA по производству сахара в Индии на 2025/26 год был повышен с 30 до 31 миллиона тонн, что на 18.8% больше по сравнению с предыдущим годом, благодаря сильному муссонному сезону, который был самым сильным за последние пять лет. При этом ISMA скорректировала свою оценку объемов сахара, используемого для производства этанола в Индии, до 3.4 миллионов тонн, что может положительно сказаться на объемах экспортируемого сахара.
Стоит отметить, что индийское правительство недавно одобрило дополнительный экспорт 500,000 тонн сахара на сезон 2025/26, к уже разрешенным 1.5 миллиона тонн, что создает дополнительные риски для цен на сахар на мировом рынке. Система квот на экспорт сахара была внедрена в Индии в 2022/23 годах после снижения объемов производства из-за поздних дождей.
Прогнозы агентства Covrig Analytics также указывают на дальнейшее ухудшение ситуации в 2026/27 годах, когда избыток сахара должен сократиться до 1.4 миллиона тонн на фоне слабых цен, что делает производство менее привлекательным для производителей.
Таким образом, мировой рынок сахара продолжает оставаться под давлением как факторов перепроизводства, так и недавнего роста цен, обусловленного техническими аспектами торговли. Интересно, как изменится ситуация в ближайшие месяцы, поскольку изменения в политике экспорта и внутреннем производстве в таких странах, как Индия и Бразилия, могут существенно повлиять на ценовые колебания.
